| ESPECES |
PROFONDEUR DE SEMIS |
ECARTEMENT ENTRE LIGNES |
ECARTEMENT APRES ECLAIRCISSAGE OU REPIQUAGE |
CALENDRIER |
| AUBERGINES |
0,5 à 1 cm |
40 à 60 cm |
40 à 60 cm |
Semis à l'intérieur : |
février-avril |
| Semis sous abri : |
mars-avril (Sud Ouest et Midi) |
| Semis en pleine terre : |
avril-mai (Sud Ouest et Midi) |
| Repiquage : |
avril-mai |
| Récolte : |
juillet-octobre |
| BETTERAVES |
2 cm |
30 cm |
30 cm |
Semis en pleine terre : |
mars-juillet |
| Récolte : |
juillet-novembre |
| CARDONS |
2 cm |
30 cm |
30 cm |
Semis en poquet |
avril-mai |
| Récolte : |
septembre-novembre |
| CAROTTES |
0,5 à 1 cm |
15 à 25 cm |
3 à 5 cm type Nantaise ; 5 à 8 cm type Colmar |
Semis sous abri : |
février-mars |
| Récolte : |
juin-juillet |
| Semis en pleine terre : |
mars-juillet |
| Récolte : |
juin-novembre |
| Semis à l'intérieur |
fin octobre-novembre |
| Récolte : |
mai-juin |
| CEMERIS-RAVES |
0,5 à 1 cm |
40 cm |
40 cm |
Semis à l'intérieur : |
février-mars |
| Semis sous abri : |
février-mars |
| Repiquage : |
fin avril-mai |
| Récolte : |
aout-septembre |
| Semis en pleine terre : |
fin avril-mai |
| Récolte : |
octobre-novembre |
| CELERIES A COTES |
0,5 à 1 cm |
30 à 35 cm |
30-35 cm |
Semis à l'intérieur : |
février-mars |
| Repiquage : |
avril-mai |
| Récolte : |
aout-septembre |
| Semis en pépinière : |
avril-juin |
| Repiquage : |
fin juin-juillet |
| Récolte : |
aout-octobre |
| CELERIS A COUPER |
0,5 à 1 cm |
20 cm |
20 cm |
Semis en pépinière : |
mi avril-mai |
| Repiquage : |
juin-juillet |
| Récolte : |
juillet-octobre |
| CHICOREES FRISEES ET SCAROLES |
0,5 à 1 cm |
30 à 40 cm |
30 à 40 cm |
Semis en pépinière : |
février-début août |
| Repiquage : |
mars-août |
| Récolte : |
mai-décembre |
| CHICOREES SAUVAGES AMERES |
0,5 à 1 cm |
25 cm |
10 cm |
Semis : |
avril-juin |
| Arrachage : |
novembre-décembre |
| Production : |
hiver |
| CHICOREES SAUVAGES AMELIOREES |
0,5 à 1 cm |
30 à 40 cm |
30 à 40 cm |
Semis : |
mi juin-mi août |
| Récolte : |
mi septembre à la fin de l'hiver |
| CHICOREES WITLOOF (ENDIVES) |
0,5 à 1 cm |
25 à 30 CM |
10 cm |
Semis : |
mai-juin |
| Récolte des racines : |
octobre-novembre |
| Forçage : |
automne-hiver |
| CHOUX D'ÉTÉ, AUTOMNE, HIVER |
2 cm |
50 à 60 cm |
50 à 60 cm |
Semis en pépinière : |
février-juin |
| Repiquage : |
avril-juillet |
| Récolte : |
juin à mars de l'année suivante |
| CHOUX DE PRINTEMPS |
2 cm |
40 cm |
40 cm |
Semis en pépinière : |
mi août-octobre |
| Repiquage : |
octobre-décembre |
| Récolte : |
avril à juin de l'année suivante |
| CHOUX-FLEURS |
2 cm |
60 à 70 cm |
60 à 70 cm |
Semis en pépinière : |
mars-juin |
| Repiquage : |
juin-aout |
| Récolte : |
juillet-décembre |
| CHOUX-FLEURS D'HIVER |
2 cm |
60 à 70 cm |
60 à 70 cm |
Régions à hiver doux |
|
| Semis : |
mai-juin |
| Repiquage : |
juillet-août |
| Récolte : |
mars-juin |
| CHOUX BROCOLIS |
2 cm |
60 à 70 cm |
60 à 70 cm |
Semis : |
mai-juin |
| Repiquage : |
juin-août |
| Récolte : |
octobre-mai |
| CHOUX DE BRUXELLES |
2 cm |
50 à 60 cm |
50 à 60 cm |
Semis en pépinière : |
mars-mai |
| Repiquage : |
mai-juin |
| Récolte : |
octobre à février de l'année suivante |
| CONCOMBRES - CORNICHONS |
3 cm |
1 m |
1 m |
Semis à l'intérieur : |
mars-avril |
| Repiquage : |
après 15 jours |
| Récolte : |
juin-juillet |
| Semis en pleine terre : |
avril-juin |
| Eclaircissage : |
avril-juin |
| Récolte : |
juillet-octobre |
| COURGETTES |
2 cm |
60 à 80 cm |
60 à 80 cm |
Semis à l'intérieur : |
avril |
| Semis en pleine terre : |
avril-juin |
| Repiquage : |
mai-juin |
| Récolte : |
mi juillet-novembre |
| EPINARDS |
2 cm |
25 à 40 cm |
10 à 15 cm |
Semis en pleine terre : |
août-mi octobre (selon la variété) |
| Récolte : |
octobre à avril de l'année suivante |
| Semis en pleine terre : |
février-avril (selon les variétés) |
| Récolte : |
mai-juin |
| FENOUILS |
0,5 à 1 cm |
40 à 50 cm |
10 à 20 cm |
Semis en pleine terre : |
avril-début août |
| Repiquage : |
mai-août |
| Récolte : |
août-octobre |
| FEVES |
3 cm |
30 à 40 cm |
10 à 12 cm |
Semis en pleine terre : |
février-avril |
| Récolte : |
mai-juin |
|
Régions à hiver doux |
| Semis : |
Octobre-novembre |
| Récolte : |
mars-mai |
| HARICOTS NAINS MANGETOUT |
3 cm |
4 à 5 cm en lignes ; 40 cm en poquets |
40 à 50 cm |
Semis en pleine terre : |
avril-mi août |
| Récolte : |
juin-mi octobre |
| HARICOTS A RAMES A FILETS MANGETOUT |
3 cm |
40 cm |
70 à 80 cm |
Semis en pleine terre : |
avril-mi juillet |
| Récolte : |
mi juin-mi octobre |
| HARICOTS A ECOSSER RECOLTE EN GRAINS FRAIS |
3 cm |
40 cm |
40 à 50 cm |
Semis en pleine terre : |
avril-mi juillet |
| Récolte : |
juillet-mi octobre |
| HARICOTS A ECOSSER RECOLTE EN GRAINS SECS |
3 cm |
40 cm |
40 cm |
Semis en pleine terre : |
avril-mi juin |
| Récolte : |
septembre-octobre |
| LAITUES A FORCER |
0,5 à 1 cm |
30 à 40 cm |
30 à 40 cm |
Semis à l'intérieur : |
novembre-janvier |
| Repiquage : |
mi janvier-fin février |
| Récolte : |
mars-mai |
| LAITUES DE PRINTEMPS |
0,5 à 1 cm |
30 à 40 cm |
30 à 40 cm |
Semis sous abri : |
mi février-mi avril |
| Repiquage : |
avril-début mai |
| Récolte : |
mai-juin |
| LAITUE D'ÉTÉ |
0,5 à 1 cm |
30 à 40 cm |
30 à 40 cm |
Semis en pleine terre : |
mi avril-mi juin |
| Repiquage : |
juin-juillet |
| Récolte : |
juillet-mi septembre |
| LAITUES D'AUTOMNE |
0,5 à 1 cm |
30 à 40 cm |
30 à 40 cm |
Semis en pleine terre : |
juillet-mi août |
| Repiquage : |
août |
| Récolte : |
septembre-octobre |
| LAITUES D'HIVER |
0,5 à 1 cm |
30 à 40 cm |
30 à 40 cm |
Semis en pleine terre : |
août-octobre |
| Repiquage : |
octobre |
| Récolte : |
mars-mai |
| LAITUES A COUPER |
0,5 à 1 cm |
20 à 30 cm |
30 à 40 cm |
Semis en pleine terre : |
mars-septembre |
| Récolte : |
avril-octobre |
| MACHES |
0,5 à 1 cm |
20 cm |
20 cm |
Semis en pleine terre : |
fin juillet-octobre |
| Récolte : |
septembre à mars de l'année suivante |
| MELONS |
2 cm |
75 cm à 1 m |
75 cm à 1 m |
Semis à l'intérieur : |
février à avril |
| Repiquage : |
mi avril-mai |
| Récolte : |
juin-juillet |
| Semis en pleine terre : |
mai |
| Récolte : |
juillet-septembre |
| NAVETS DE PRINTEMPS |
0,5 à 1 cm |
15 à 20 cm |
10 à 15 cm |
Semis en pleine terre : |
mars-mai |
| Récolte : |
mai-mi juillet |
| NAVETS D'AUTOMNE |
0,5 à 1 cm |
15 à 20 cm |
10 à 15 cm |
Semis en pleine terre : |
juillet-septembre |
| Récolte : |
septembre-novembre |
| OIGNONS BLANCS A CONFIRE |
2 cm |
15 à 20 cm |
4 à 5 cm |
Semis en pleine terre : |
février-mai |
| Récolte : |
juin-septembre |
| OIGNONS BLANCS |
2 cm |
15 à 20 cm |
5 à 10 cm |
Semis en pleine terre : |
août-septembre |
| Repiquage : |
octobre-mi novembre ou février |
| Récolte : |
avril-juin de l'année suivante |
| OIGNONS DE COULEUR PRODUCTION D'AUTOMNE |
2 cm |
15 à 20 cm |
5 à 10 cm |
Semis en pleine terre : |
février-avril |
| Récolte : |
juillet-septembre |
| OIGNONS DE COULEUR PRODUCTION DE PRINTEMPS |
2 cm |
15 à 20 cm |
5 à 10 cm |
Régions à hiver doux |
|
| Semis en pleine terre : |
mi août-septembre |
| Récolte : |
avril-mai de l'année suivante |
| OSEILLES |
0,5 à 1 cm |
20 à 25 cm |
15 cm |
Semis en pleine terre : |
mars-juillet |
| Récolte : |
juin-novembre (production sur plusieurs années) |
| PANAIS |
0,5 à 1 cm |
30 cm |
20 cm |
Semis en pleine terre : |
mi février-juin |
| Récolte : |
mai-septembre |
| POIREAUX D'ÉTÉ |
0,5 à 1 cm |
30 cm |
8 à 10 cm |
Semis sous abri : |
février-mars |
| Repiquage : |
mai |
| Récolte : |
juillet-septembre |
| POIREAUX D'AUTOMNE ET HIVER |
0,5 à 1 cm |
30 cm |
10 à 15 cm |
Semis en pépinière : |
mars-mai |
| Repiquage : |
mai-juillet |
| Récolte : |
octobre-avril de l'année suivante |
| POIREES |
0,5 à 1 cm |
40 cm |
30 à 40 cm |
Semis en pleine terre : |
avril-juin |
| Récolte : |
juillet-novembre |
| POIS A GRAINS RONDS ET MANGETOUT |
3 cm |
30 à 40 c pour variétés naines et 50 à 60 cm pour les variétés à rames |
20 cm pour les variétés naines, 25 cm pour les variétés à rames |
Semis en pleine terre : |
mi février-avril |
| Récolte : |
juin-juillet |
| POIS A GRAINS RIDES ET MANGETOUT |
3 cm |
30 à 40 c pour variétés naines et 50 à 60 cm pour les variétés à rames |
20 cm pour les variétés naines, 25 cm pour les variétés à rames |
Semis en pleine terre : |
mi mars-juin |
| Récolte : |
juillet-septembre |
| POIS A GRAINS RONDS OU RIDES PRECOCES |
3 cm |
30 à 40 c pour variétés naines et 50 à 60 cm pour les variétés à rames |
20 cm pour les variétés naines, 25 cm pour les variétés à rames |
Semis en pleine terre : |
2ième quinzaine de juillet |
| Récolte : |
octobre |
| Semis en pleine terre : |
mi octobre-novembre |
| Récolte : |
avril-mai |
| POTIRONS |
2 cm |
2 m |
2 m |
Semis en pleine terre : |
avril-mai |
| Récolte : |
septembre-novembre |
| RADIS DE TOUS LES MOIS |
0,5 à 1 cm pour les radis ronds et 1,5 à 3 cm pour les radis longs |
à la voléé |
2 à 3 cm |
Semi hâté sous abri |
mi février-mars |
| Récolte : |
mi mars - avril |
| RADIS RAVES |
1,5 à 3 cm |
15 à 20 cm |
5 à 8 cm |
Semis en pleine terre : |
mi mars-septembre |
| Récolte : |
mai-novembre |
| RADIS D'ÉTÉ ET AUTOMNE |
1,5 à 3 cm |
20 à 25 cm |
5 à 8 cm |
Semis : |
mai-août |
| Récolte : |
juillet-novembre |
| RADIS D'HIVER |
1,5 à 3 cm |
25 à 30 cm |
15 cm |
Semis : |
juin-août |
| Récolte : |
novembre-décembre |
| SCORSONERES |
2 à 3 cm |
30 cm |
5 à 8 cm |
Semis en pleine terre : |
mars-juin |
| Récolte : |
octobre-mars de l'année suivante |
| SALSIFIS |
2 cm |
30 cm |
5 à 8 cm |
Semis en pleine terre : |
mars-mai |
| Récolte : |
octobre-mars de l'année suivante |
| TETRAGONES |
2 à 3 cm |
80 cm |
80 cm |
Semis à l'intérieur |
mars |
| Semis en pleine terre : |
mai |
| repiquage : |
mi avril-mai |
| Récolte : |
août-novembre |
| TOMATES |
0,5 à 1 cm |
60 à 80 cm |
60 à 80 cm |
Semis à l'intérieur |
janvier-mars |
| Semis sous abri : |
mars-avril |
| repiquage : |
mai |
| Récolte : |
juillet-octobre |
